Este bolo é super fofo, um óptimo bolo para chá ou para as festas, a decoração fica nas suas mãos.Ingredientes:
- 4 ovos
- 3 chávenas de açúcar
- 3 chávenas de farinha
- 1 colher (de chá) de fermento
- 1 chávena de água e raspa de limão
Preparação:
Batem-se as gemas com o açúcar, junta-se lentamente a água batendo bem, mistura-se a raspa de limão acrescenta-se a farinha devagar, junta-se finalmente as claras batidas em castelo.
Untar a forma com manteiga e colocar em fogo lento.
Sugestão- para dar um ar de graça ao bolo fiz uma "flor" com maçã lâminada, a qual se põe no fundo da forma antes de deitar a massa.
Ou então também fica óptimo com uma cobertura de chocolate.
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