Dicas/Medicinas alternativas

Azia: Conhecida popularmente por acidez, desaparecerá em alguns minutos se tomar chá de erva-doce (funcho). Use 15 gramas de sementes para 1 litro de água.

Dor de cabeça (enxaqueca): Chá de casca de laranja fresca.

Dor de cabeça (proveniente do estômago e de bebidas) Chá de boldo

Dor de cabeça de tensão pré-mesntrual: Sumo de melão: bater no liquidificador a polpa do melão juntamente com as sementes; coar e tomar dois copos por dia.

Gripe e tosse: Xarope de rabanete: Bater o rabanete no liquidificador, coar e depois acrescentar mel e ferver até virar um xarope. Para criança 1 colher de sopa 3 vezes ao dia; para adulto: 2 colheres 3 vezes ao dia.

Inflamação da Bexiga: Para evitar a inflamação da bexiga substitua três refeições da semana por abacaxis.

Melancia: É uma fruta egoísta; não realiza digestão juntamente com outros alimentos, por isso só deve ser ingerida com estômago vazio. Caso contrário ela interrompe o processo digestivo de outros alimentos para que seja realizada a sua própria digestão. É um erro consumir melancia como sobremesa.

Memória: Chá da casca do abacaxi.

Queimaduras: Para aliviar as dores de queimaduras coloque sobre o local a polpa da folha de babosa ou banana amassada, durante 10 minutos.

Repelente: As sementes do quiabo funcionam como repelente de mosquitos.

Rouquidão: O uso abusivo da voz em condições desfavoráveis resseca a mucosa da laringe causando a rouquidão. Para combate-la coma maçãs quentes, assadas com mel.

Tosse: Xarope de cenoura: Bater a cenoura no liquidificador, coar e depois acrescentar mel e ferver até virar um xarope. Para criança 1 colher de sopa 3 vezes ao dia; para adulto: 2 colheres 3 vezes ao dia.

Retirei estas dicas do site: http://www.ednatureza.com.br/dicas.htm numa das minhas pesquisas. Espero que vos seja útil.

Bolo de água

Este bolo é super fofo, um óptimo bolo para chá ou para as festas, a decoração fica nas suas mãos.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 3 chávenas de açúcar
• 3 chávenas de farinha
• 1 colher (de chá) de fermento
  
• 1 chávena de água e raspa de limão

Preparação:

Batem-se as gemas com o açúcar, junta-se lentamente a água batendo bem, mistura-se a raspa de limão acrescenta-se a farinha devagar, junta-se finalmente as claras batidas em castelo.
Untar a forma com manteiga e colocar em fogo lento.

Sugestão- para dar um ar de graça ao bolo fiz uma "flor" com maçã lâminada, a qual se põe no fundo da forma antes de deitar a massa.
Ou então também fica óptimo com uma cobertura de chocolate.

Ranadas de arroz

Esta é uma das receitas que mais gosto, são realmente óptimas

Ingredientes:

1 chávena (de chá) de arroz
2 ovos
0,5 dl de leite
100g de açúcar
1 chávena (de chá) de farinha
óleo, açúcar e canela q.b.

Preparação:

1. Leve um tacho com água abundante ao lume e quando começar a ferver, acrescente o arroz. Cozinhe por 12 minutos. Escorra e deixe arrefecer.

2. Envolva-lhe então os ovos, o leite, o açúcar e a farinha. Misture até obter uma massa moldável.

3.Frite depois, às colheradas, em óleo bem quente e escorra sobre papel absorvente. Polvilhe com açúcar e canela.

Sugestão- Faça uma calda com vinho do Porto, casca de limão, pau de canela e uma colher de sopa de açúcar. Ferva 5 minutos e sirva com as rabanadas.